6月
桃Peach
品種：ひめまるこ・
6月初旬 ～ 6月下旬
ビロードのような産毛に包まれた、
みずみずしい果肉。
ひと口であふれる果汁が、
夏の訪れを告げます。
Harvest Calendar ／ 実りの暦
五つの果実、五つの物語。
一年の実りは6月の桃にはじまり、
11月のいちじくで結びます。
お店の一皿の、その季節の主役に。
6月
あんずApricot
品種：ニコニコット
6月中旬
生で食べられる甘さが自慢の、
めずらしいあんず。
やさしい酸味とほのかな香りは、
お菓子づくりにも喜ばれます。
7月
すももPlum
品種：いくみ・
7月上旬 ～ 7月下旬
小ぶりながら凝縮した
甘酸っぱさが魅力。
皮ごと味わえる、
初夏らしい爽やかな果実です。
まほらまの主役
8月～11月
いちじくFig
品種：桝井ドーフィン
8月中旬 ～ 11月下旬
樹上でしっかりと糖度を蓄え、
熟しきるのを待ってから
収穫する樹上完熟いちじく。
とろけるような果肉と
上品な甘さが特徴です。
8月～9月
ぶどうGrape
品種：マスカサーティン
8月下旬 ～ 9月下旬
皮ごと味わえる
マスカット系の香り。
一粒ごとに、
さわやかな甘さと果汁が弾けます。
